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Voyages autour de la Méditerranée et surtout en Italie ma patrie d'adoption

Cave canem

Comme tout le monde sait cela signifie..."Attention au chien"!!!!!! Mais en fait ce bon toutou s'est laissé approcher en ne bougeant pas d'un poil les pattes nonchalamment posées!!

Et pourquoi un phrase en latin??????' Et bien monsieur chien se trouvait devant un des pans des murs de la Caserne des Pompiers..En fait des "vigiles" comme le nom italien est resté dans "vigili del fuoco"..Et si vous voulez en savoir plus c'est ici

 

Quand je vous dis que Rome est pleine de surprises...ici nous sommes à Trastevere, Trans Tiberium...de l'autre coté du fleuve..

 

P1120462.JPG

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T
<br /> <br /> Bonjour Jacqueline.  Comment vas-tu ? J'ai profité de la journée de jeudi pour être de sortie. Je suis allé à l'Abbaye de Hautecombe (vers Aix les Bains - en Savoie) ainsi qu'au Cirque de<br /> Saint Même (également en Savoie) . Résultat : j'en ai profité pour prendre plein de photos. Je vais remplacer - au fur et à mesure - les images mises en lignes par mes propres photos. Ce<br /> sera nettement mieux ! Je te souhaite de passer une bonne journée et à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Je suis un peu en retard dans mes visites et mes réponses.....<br /> <br /> <br /> Je viens te voir!!!<br /> <br /> <br /> Bises Thierry!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Interessant cet article sur les pompiers, quelle organisation! Je me demande comment se serais develloppé la civilisation romaine s ils avaient eut à disposition les moyens techniques actuels.<br /> <br /> <br /> Bonne journée Jacqueline<br /> <br /> <br /> Laril<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Mes 3 jours d'éducation latine ne m'auraient pas permis de traduire "cave canem".<br /> <br /> <br /> Tout au plus, j'aurais cherché un chien dans une cave, de larma christi de préférence <br /> <br /> <br /> Bisous avinés hips !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> t'as cuvé??????????????????<br /> <br /> <br /> Bonne semaine !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Chien -pompier peut-être..bisous printaniers..c'est si bon..ça jardine...suis cuite!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> vu petites fleurs stop envoie bisous stop<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> E' stato notato che il tuo cane è proprio quello che manca alla mia statua di oggi ... la nostra proverbiale telepatia !!!  Buona fine di giornata e buona domenica ... con un'ora di meno ... Bacioni!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> ...il mio cane pompiere!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> A demain!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> L'a pas l'air bien féroce, ce toutou. Et en plus, il ressemble à celui de mon enfance.... Bon WE dans ton Sud, car ici il s'annonce (le WE) mouillé !!!!<br /> Bizzzzes - Chris -<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> effectivement il était placide!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Encore un peu de soleil ici...mais jusqu'à quand??????<br /> <br /> <br /> Bisous à vous 2<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> je te l' aurais bien dit, il n' a pas l' air plus agressif que le mien !<br /> <br /> <br />  bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> un bonne bouille ton toutou!!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Il me plaît ce beau chien tranquille , il profites de la vie, du soleil il a bien raison !<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> je crois qu'il attendait son maitre.....car il regardait dans UNE direction seulement!!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> il t'attendait !!!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> pas moi....s'est meme pas levé!!!pfffffff<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Même pas peur !<br /> <br /> <br /> Bon WE,<br /> <br /> <br /> Beïla<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> trop mimi le toutou<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> hello jacqueline<br /> <br /> <br /> Merda di can,  les gnocchis verts<br />                    <br /> recettes niçoises<br /> Proportions    pour 6 personnes<br /> <br /> <br /> La bonne quantité est de quatre à six personnes, éviter de faire pour trop de convives<br /> <br /> <br />  2 bouquets de vert de blettes<br /> <br /> <br /> 6 pommes de terre de belle taille, variété farineuse, Bintje par exemple.<br /> <br /> <br /> 12 cuillères à soupe de farine (variable selon la qualité des pommes de terre, se juge au toucher de la pâte qui ne devra pas coller aux doigts)<br /> <br /> <br /> Eventuellement un jaune d’œuf, petit.<br /> <br /> <br /> Sel  beurre, feuilles de sauge, parmesan<br /> <br /> <br /> Préparation:<br /> <br /> <br /> Laver les verts de blettes, essorer.<br /> <br /> <br /> Mettre à tomber dans un faitout, sans ajouter d’eau et remuer régulièrement à l’aide d’une fourchette sur laquelle vous aurez piqué une grosse gousse d’ail.<br /> <br /> <br /> Lorsque les blettes sont cuites, les égoutter , presser fortement entre vos mains pour en extraire toute l’eau.<br /> <br /> <br /> Hacher très fin.<br /> <br /> <br /> Peler et mettre les pommes de terre à l’eau froide, faire cuire.<br /> <br /> <br /> Débarrasser dans un plat et laisser quelques minutes à four chaud, ventilé pour sécher.<br /> <br /> <br /> A chaud, écraser au presse purée à main, ou moulin à légumes. Pas de mixer.<br /> <br /> <br /> Ajouter les blettes,  la farine et mélanger à la cuillère en bois,<br /> <br /> <br /> (A ce stade on pourra ajouter un petit jaune d’oeuf pour avoir des gnocchis qui se tiennent mieux à la cuisson.)<br /> <br /> <br /> Mélanger enfin à la main sur planche de bois en ajoutant de la farine pour avoir la bonne consistance.<br /> <br /> <br /> Avec cette pâte encore chaude former sortes de boudins allongés, fins, étirés aux doigts, fariner régulièrement la planche.<br /> <br /> <br />  (A ce stade peut se congeler)<br /> <br /> <br /> Cuisson:<br /> <br /> <br /> Une grande quantité d’eau bouillante, salée au dernier moment.<br /> <br /> <br /> Jeter les gnocchis en ayant soin de les remuer pour éviter qu’ils ne se collent.<br /> <br /> <br /> Lorsqu’ils remontent en surface,  ne pas laisser trop cuire et égoutter en laissant un peu de liquide..<br /> <br /> <br /> Déposer dans un plat largement beurré<br /> <br /> <br /> Bien remuer pour enrober les gnocchis de beurre fondu auquel vous aurez ajouté des feuilles de sauge, éventuellement une râpée de truffes<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Mais c'est i gnocchi alla piemontese version verte!!!! Rien de nouveau mon cher nissart....<br /> <br /> <br /> J'ai vécu à Turin moi!!!!!!!!!!:0085:<br /> <br /> <br /> nan....je rigole...je te remercie pour cette belle recette!!!! Je faisais (avant) souvent les gnocchis et c'était le regal de mes parents......<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> Bonjour Jacqueline,<br /> <br /> <br /> ... Une simple boutade, juste pour mettre un peu de sel dans nos commentaires. <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> j'aime vos boutades!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> je suis en train de finir de rédiger mon billet sur le Duomo de Cefalu... à demain!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> j'ai vu ...et apprécié!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> pose négligemment élégante, regard droit et hautain, nulle doute c'est bien un chie italien<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> jean-mi<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br />   on voit bien que tu connais!!!!<br /> <br /> <br /> Bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> Bonsoir Jacqueline,<br /> <br /> <br /> CAVE CANEM<br /> <br /> <br /> ... Il faut avoir fait soit du latin soit de l'étymologie ou... être italienne comme vous pour le savoir.<br /> <br /> <br /> ... Comme me le répéter assez souvent un de mes plus gentils professeurs :<br /> <br /> <br /> « Les choses évidentes pour soi ne le sont pas forcément pour les autres. »<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ... En effet, ce chien est fort attendrissant.<br /> <br /> <br /> Nonchalance inspire confiance, assurance, indolence.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Ai-je été trop pédante???  Heureusement que la confiance qu'inspire le chien rééquilibre le tout!!!!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> un très joli chien<br /> <br /> <br /> je te souhaite un doux weekend<br /> <br /> <br /> biosus <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Bonne fin de semaine ma chère Sonya...je vais viendre chez toi!!!<br /> <br /> <br /> plein de bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Un rare chien éduqué et intelligent......<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> o-bé-issant surtout...son maitre avait du lui dire...coucouche panier...et non ne bouge pas!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Sérieux comme un pape... normal à Rome! J'ai beaucoup aimé séjourner dans ce quartier de Rome lorsque j'y étais, je crois te l'avoir déjà dit. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Excellent !!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> très joli le quartier....mais le soir...bondé!!! et jusqu'à tard!!!! rançon du succès!!!<br /> <br /> <br /> Baci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Un biau quien, hein ? l'a bin caud !  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> l'a bin caud??? p'tetre bin qu'oui...<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Il a l'air très sympa ce bon gros chien ...<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> pas ele temps de caresser....<br /> <br /> <br /> <br />