Encore plus au Sud

<br /> <br /> Je suis retourné sur votre lien de 2007. Ce Palais de la Datte était donc rue Charras, à 20 pas de chez-moi .Mais je connais une autre manière de les<br /> consommer: cueullies très fraiches, enflées mais encore jaune-claire, on peut les déposer au congélateur qui en accentue le glucose et elles deviennent ainsi de délicieuses gourmandises en été<br /> !<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> La recette des makrouts, je l'avais mise sur mon blog dans un article programmé pendant mon voyage en Syrie, c'est ICI, si cela t'intéresse. Bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Je ne connais pas Bou Saada<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Elles ne sont pas forcément congelées, mais cela risque d'arriver<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> un beau voyage au soleil ! bises cath<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Une journée à Biskra, le recueillement devant la beauté des mosquées et de la nature. Derrière les palmeraies, les étendues rocheuses. Des promenades sans déranger et sans être dérangés.<br /> <br /> <br /> Merci pour cette journée d'escapade qui se termine dans la douceur d'un soleil couchant.<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> C'est vrai que pour les dattes il va falloir attendre décembre... A cette époque de l'année on trouve maintenant des dattes qui ont été .....congelées!...<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> J'avais beaucoup aimé cette ville.<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> C'est superbe et ça me rappelle Douz et son immense palmeraie !<br /> <br /> <br /> Mais je n'aime pas les dattes.... je trouve que c'est trop sucr !!<br /> <br /> <br /> Ti mando tanti baci Bella Amica Mia<br /> <br /> <br /> Chiara<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> il fait toujours soleil sur ton blog! quel bonheur. c'es joli cet endroit, je craque pour l'hotel de ville.... gros bisous Jacqueline. cathy<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Je trouve génial que tu aies pu trouver de vieilles photos pour comparer hier et aujourd'hui !!<br /> <br /> <br /> Merci pour cette belle balade :)<br /> <br /> <br /> bisous bisous !!!<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Les dattes ^^ n'est ce pas un cadeau de bienvenue que l'on offre à ses hôtes ? Ou peut être que je me trompe de coutume.<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> C'est beau... tu nous montre l'Algérie d'une façon amicale.  Les palmeraies, quel beau rêve; j'ai trouvé du pâté de dattes... quel régal ! amitiés Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> encore une belle découverte de ton pays natal. tant que tu es dans les validations, je t'envoie le lien de ND d'Afrique, tu vois, je chome pas hein!! beaucoup de retard a rattraper, j'essaye de<br /> prendre de l'avance car le déménagement est pour bientôt et sans doute pas internet une partie de juillet ! bises et bon week end, chez nous le soleil est revenu, enfin. bises<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Telepatia?! Oggi, anche il mio articolo parla del Nord Africa ... Come sempre, ammiro il tuo bel diapo. Che dire<br /> dei datteri ... mangiati sul posto sono molto più gustosi di quelli rinseccoliti che arrivano sulle nostre tavole a Natale! Un bacione per un piacevole venerdì,<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Merci pour le voyage, les photos, le soleil, la musique et... les dattes... envie de faire des makrouts, tiens! Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Les Dattes de Biskra,les Deglet Nours "les Doigts de Fées", nous les envoyions pour le Jour de l'An à nos "amis" de métropole, dans des caisettes de bois blanc tapissées de paille artistement<br /> disposées. Générosité mal récompensée quand  débarquant de l'autre coté de la Méditerranée nous ne trouvames que des portes... de bois barricadées et des "amis" trop occupés....Peu importe,<br /> je garde le souvenir de ces délicieuse dattes fourrées à la pate d'amande  colorée en rose ou vert pale que confectionnait ma mère les jours de fetes. Elle me recommandait toujours de ne pas<br /> avaler un noyau lorsque je prélevais ces merveilleux fruits de leurs branches jaune-orange et ma terreur était d'imaginer qu'alors un palmier pouvait pousser dans mon ventre !<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Bonsoir Jacqueline,<br /> <br /> <br /> Joli diaporama, mais aussi un état des lieux.<br /> <br /> <br /> Les plus belles palmeraies se trouvent à Tolga, à 35 km au Sud-est de Biskra.<br /> <br /> <br /> C'est de là que provient la DEGLET NOUR (doigts de lumière), la célèbre datte algérienne.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> je me souviens parfaitement de Biskra c'est un bel endroit<br /> <br /> <br /> merci Jacqueline pour tes magnifiques cartes d'amitié , voilà deux fois que je ramene les iennes écrites mais sans etre envoyées tans ai été perturbée pendant ces derniers voyages , alors<br /> tu sais quoi ? je vais te les envoyer d'un coup , ainsi ce dsera plus original , on va dire ca ,<br /> <br /> <br /> pour le moment j'ai la tete dans le demenagement , le nettoyage , la paperasse par dessus la tete avec une administratiion pour qui celà semble le premier décdes depuis 50 ans sui tu les<br /> ecoutes ils sont au courant de rien , c'est lamentable et moi ca rajoite à mon stress crois tu qu'on a besoin de ca en plus<br /> <br /> <br /> vivement que celà soit fini<br /> <br /> <br /> je t'envoie tt ca la semaine^prochaine gros bisous / IRIS<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> j'adore les dattes, les très grosses que l'on achète au poids: hum..mais très sucrées...bises sucrées<br /> <br /> <br /> <br />